Классический грибной жульен

тебе понадобится:

• мука пшеничка - 1 ч.л,
• лук репчатый - 2 головки,
• шампиньоны - 100 гр,
• сливочное масло - 2 ст.л,
• сливок - 50 мл,
• сыр твердых сортов - 50 гр,
• соль, перец молотый.

приготовление:
Грибы и лук измельчи, обжарь на сливочном масле с перцем и солью. Добавь муку и перемешай. Эту смесь грибную, разложи по формочкам, залей сливками, сверху посыпь сыром тертым и выпекай в духовке 25 минут, температура 180 градусов С.

Приятного Аппетита!