Воздушные пончики - на сгущенном молоке

тебе понадобится:

• молоко сгущенное - 1 банка, 400 гр
• яйцо - 3 шт
• разрыхлите ль, мука

приготовление:

1. Вбей яйца в сгущенку и тщательно перемешай, затем подсыпай понемногу муку (примерно у меня ушло - 500 гр) и разрыхлите ль (я высыпал пакетик, который рассчитан на 500 гр муки).
2. Замеси тесто не крутое (чтобы было эластичное с ним работать легче).
3. Тесто раздели на три части, а вот дальше действуй по своей фантазии, я решил сделать пончики с дырочкой в середине, можешь делать как шарики - это просто - раскатай жгутик, нарежь его на кусочки и слепи шарики.
4. Обжаривай пончики в масле - большом количестве, с обеих сторон.
5. Уже готовые пончики, выложи на салфетку бумажную, чтобы ушло лишнее масло.

Приятного Аппетита!