Сырная улитка - пошаговый рецепт с фото

тебе понадобится:

• для раскатки - мука
• яйцо
• Айран
• сливочное масло для формы
• слоенное тесто - покупное (без дрожжевое)
• российский сыр (я готовил с сыром Эдем)
• плавленный сыр Дружба (я добавил вместо сырка сосиски, также можешь добавить ветчину и так далее...)

приготовление:

1. Нарежь сосиски.
2. Натри на терке сыр.
3. Раскатай тесто.
4. Распредели равномерно по раскатанному тесту сосиски с сыром.
5. Сверни в рулет и концы закрепи.
6. Застели фольгой или бумагой и смажь маслом сливочным пищевой форму для выпечки.
7. Рулеты выложи в форму.
8. Взбей отдельно яйцо и Айран.
9. Смажь этой смесью пирог (рулет) обильно.
10. Отправь в духовку - температура 180-200 грамм. Выпекай до появления золотистой - коричневой корочки.

Приятного Аппетита!