- масло оливковое - 1 ст.л,
- чеснок - 2 зубчика,
- ветчина копченая - 350 гр,
- сливки - 250 мл,
- желток - 4 шт,
- тертый сыр Пармезан - 80 гр. (можно другой).
- Ветчину нарежь мелко кубиками. Чеснок наруби мелко (лучше через чесночницу). В небольшой кастрюле разогрей масло, обжарь чеснок и ветчину.
- Желтки со сливками взбей и вылей в кастрюлю с ветчиной.
- Внимание: на медленном огне подогреть, помешивая и добавить приправы, соль, перец молотый, сыр и подавать немедленно!
Приятного Аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий