Картофельная-мясная запеканка

тебе понадобится:

• свинина не жирная - 400 гр,
• картофель - 700 гр,
• лук средний - 2 шт,
• чеснок - 1 головка,
• майонез - 100 гр,
• сыр тертый - 100 гр,
• укроп - 1/2 пучка.

приготовление: после фото

приготовление:

1. Почисти картофель, пластинками нарежь и в подсоленной воде отвари, до полу-готовности, затем процеди. Нарежь лук кольцами. Почисти чеснок.
2. Духовку разогрей до 180 градусов С.
3. Не большими кусочками нарежь мясо и выложи на дно жароупорной посуды. Поперчи, посоли, половину чеснока выдави сюда же и выложи сверху лук. Затем смажь все сверху 1/3 майонеза (или просто струйкой выдави - в процессе готовки сам распределится).
4. На лук выложи слой картофеля горячего. Сверху выдави оставшийся чеснок и смажь майонезом еще 1/3. Выложи остальной картофель полностью до верха и смажь майонезом оставшимся.
5. Отправь в духовку на 25 минут. Затем посыпать сыром и запекать еще 15 минут.

Достань из духовки и пусть остынет немного как есть. Разложи по тарелочкам и сверху от души посыпь укропом.

Приятного Аппетита!