БЫСТРАЯ ЗАКУСКА
Рецепт быстрой закуски:
К тебе забежали гости?! А у тебя нет даже простой, лёгкой закуски.
Вариант рецепта:
Возьми одну селёдочку, разделай, убери все косточки, филенки порежь поперёк, уложи в блюдо, сверху прикрой "снежком".
рецепт приготовления "снежка":
- сметана грамм - .....................150,
- соль - ......................................щепотка,
- сахар - ....................................щепотка,
- горчица - ................................1/2 чайной ложки
всё это взбей.
- 1 луковица (мелко порежь)
- 1 яблоко натри на тёрке и сразу полей лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
смешай яблоко, лук и взбитую сметану- "снежок" готов!
укрой заботливо этим "снежком" селедочку - закуска готова!
Под запеченную картошечку съедается с удовольствием, пальчики оближешь.
Приятного Аппетита!
СЫРНО - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
Тебе понадобится:
яйцо; сыр; чеснок; майонез;
оливки; крабовые палочки.
рецепт приготовления:
(тоже очень лёгкий рецепт)
Отвари яйца (вкрутую), остуди и почисти. Яйцо, сыр, чеснок натри на мелкую тёрку и добавь майонез, столько, чтобы вышла вязкая масса с которой, легче лепить шарики.
В посуду поменьше на мелкую тёрку натри крабовые палочки. Берёшь (мокрыми руками) немного сырной массы, сформируй пластинку и в середину одну оливку. Затем скатай шарик и обваляй в крабовых палочках.
Поставь сырно - крабовые, закусочные шарики в холодильник, для того, чтобы шарики охладились.
Приятного Аппетита!
Читай также:
0 коммент.:
Отправить комментарий