Перец с беконом запеченный в духовке, отличная закуска

ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ С БЕКОНОМ

тебе понадобится:

сладкий перец - 1 кг,
бекон - 300 гр,
растительное масло,
зелень (кинза, петрушка, укроп).

приготовление:

Нарезать сладкий перец полосками (красный и желтый для красоты). Смешать растительное масло, перец черный, зелень, соль, залить нарезанный перец, оставить в маринаде на 1 час.

Складываем полоски пучком по 3 штучки, обернуть тонко нарезанным ломтиком бекона, закрепить шпажкой, выложить на противень, залить оставшимся маринадом, запекать в духовке - 30 минут, при температуре - 220 градусов. Запеченный перец с беконом отличная горячая закуска к любому празднику!
читай также: