Куриный Строганов

тебе понадобится:

• полоски бекона - 2 шт,
• грудка куриная - 1 шт,
• лук-порей - 1 большой. Можно лук репчатый - 1 шт,
• чеснок - 2 зубчика,
• бульон куриный - 180 мл,
• сметана - 110 мл,
• мука - 1 ст.л. соль - 1/4 ч.л. паприка - 1/4 ч.л.

приготовление:

1. Нарезать на полоски грудку. Нарезать лук-порей, (если нет, то можно репчатый лук).
2. На среднем огне, в сковороде большой обжарить бекон, чтобы бекон стал хрустящим. Потом наруби его мелко и выложи в миску.
3. Сюда же где жарился бекон, выложи лук и добавь грудки куриные.
4. Обжаривай лук с грудками помешивая постоянно - шесть минут.
5. Все специи добавь к курице и сразу же залей бульоном. Доведи до кипения, огонь убавь, крышкой накрой и пусть готовится еще десять минут.
6. Курицу с луком переложи в кастрюлю большую. Смешай в миске муку со сметаной. Затем муку со сметаной перелей к курице. Помешивая, доведи до кипения. Огонь убавь и готовь еще две минуты - под крышкой.
7. Можно подавать. Также подавать с макаронами.

Приятного Аппетита!