Тебе понадобится:
- макароны - 125 гр.;
- лук репчатый - 2 шт.;
- томатная паста - 2 ст.л.;
- сосиски 2-3 шт.;
- сливочное масло - 30 гр.;
- соль; перец молотый; зелень.
Отвари макароны. Сделать это можно заранее.
приготовь соус:
поджарь мелко нарезанный лук на сливочном масле. Как только лук слегка подрумянится, добавь томатного пюре 1 ст.л., разведенного в кипяченной воде 3 ст.л.
Отвари все сосиски, нарежь их мелко и потуши с соусом. По вкусу поперчи, посоли.
На терке крупной натри сыр твердый.
Смажь сковороду или форму для запекания сливочным маслом, чтобы запеканка не пригорела, можешь для надежности посыпать панировочными сухарями.
В форму положи слоями макароны, соус с сосисками, сыр натертый много, и чередуй эти слои, пока не закончатся продукты.
Посыпь сверху запеканку сыром.
Духовку разогрей до 180 градусов, запекай макароны приблизительно минут 15.
Подавай на стол, предварительно укрась зеленью свежей.
читай также:
0 коммент.:
Отправить комментарий