тебе понадобится:
- сахар - 2 стакана
- масло сливочное - 220 гр
- сок лимона - 3 ст.л
- яйца - 3 шт
- цедра одного лимона
- соды - 1/2 ч.л
- муки - 2,5 стакана
- греческий йогурт (обычный) - 225 гр
- ванилина - 1 ч.л
- молока - 1/3 стакана
- клубника свежая - 340 гр
- соли - 1/2 ч.л.
- Разогрей до 160 градусов С, духовку. Смешай в миске: муку - 1,25 стакана, соль, цедру лимона, соду. В миксере взбей сахар со сливочным маслом, около трех минут, до воздушного состояния. Сюда же вбей по одному яйцу за раз, продолжай взбивать. Добавь сок лимона. Затем постепенно всыпай смесь мучную и йогурт, ванилин и молоко.
- Смешай в отдельной миске клубнику нарезанную с оставшейся мукой. Введи в основную массу.
- Смажь маслом сливочным форму для выпекания и влей туда тесто. Выпекай один час.
- Перед тем, как нужно будет вынимать из формы, дай время пирогу остыть полностью. Посыпь кекс пудрой сахарной и подавай к чаю!
Приятного Аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий