Перцы фаршированные

тебе понадобится:
На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для насыпки, зелень.

приготовление:

1. Разрежь болгарские сладкие перцы на две половины и очисти от семян.
2. Половинки перцев начиняй как обычно фаршем мясным (фарш на выбор).
3. Нарежь помидоры кружочками и выложи на каждую половинку перца с фаршем, по одному кружочку помидора.
4. Посыпь, не жалея, обильно сыром тертым на терке.
5. Отправь перцы в духовку. Выпекай минут 20-25.
6. Готовые перцы посыпь зеленью. На гарнир можешь подавать молодой картофель или рис (что угодно).

Приятного Аппетита!