тебе понадобится:
- свежая вырезка - 1 кг,
- помидоры - 3 шт,
- сыр твердых сортов - 200 гр,
- чеснок - 4 зубчика,
- соль, перец молотый.
приготовление:
- Промой вырезку, разрежь поперек на ломтики в толщине - 1.5 сантиметра. Ломтики до конца не дорезай. Сыр нарежь ломтиками, помидоры нарежь полукольцами.
- Посоли и поперчи свинину, натри мясо мелко рубленным чесноком. Не забудь натереть и середину ломтиков.
- Выложи между ломтиками свинины - ломтики помидоров и сыра.
- Заверни свинину (ломтики) в фольгу и выпекай в прогретой духовке при 180 С., около часа.
- Подавай свинину горячей, при этом разрезай ее на порционные кусочки.
Приятного Аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий