Свинина с помидорами и сыром

тебе понадобится:

• свежая вырезка - 1 кг,
• помидоры - 3 шт,
• сыр твердых сортов - 200 гр,
• чеснок - 4 зубчика,
• соль, перец молотый.

приготовление:

1. Промой вырезку, разрежь поперек на ломтики в толщине - 1.5 сантиметра. Ломтики до конца не дорезай. Сыр нарежь ломтиками, помидоры нарежь полукольцами.
2. Посоли и поперчи свинину, натри мясо мелко рубленным чесноком. Не забудь натереть и середину ломтиков. 
3. Выложи между ломтиками свинины - ломтики помидоров и сыра.
4. Заверни свинину (ломтики) в фольгу и выпекай в прогретой духовке при 180 С., около часа.
5. Подавай свинину горячей, при этом разрезай ее на порционные кусочки.

Приятного Аппетита!