КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ
Тебе понадобится:
капуста - ...........500-700 гр.;
морковь - ...........1 шт.;
лук репчатый - ....1 шт.;
чеснок - .............3 зубчика;
крупа маная - .....100 гр.;
яйцо - ................2 шт.;
масло растительное;
соль; перец молотый по вкусу.
рецепт приготовления:
Измельчи в блендере капусту, не совсем мелко. Натри морковь на тёрке. Мелко нарежь лук и чеснок. Соедени морковь с капустой, посоли и руками подави, чтобы дать выйти соку.
Затем в капусту добавь маную крупу и дай настояться 10 минут, добавь яйца, лук и чеснок. Перемешай.
Сформируй из этой смеси котлеты, обваляй их в муке и начинай жарить.
Котлеты капустные, немножко разваливаются, поэтому, как только обвалял в муке, сразу же клади на сковороду.
Приятного Аппетита!
Читай также:
0 коммент.:
Отправить комментарий