СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ
Рецепт: сырный суп с курицей
филе куриное - 400 гр.;
картофель - 2 шт.;
морковь крупная - 1 шт.;
сырок плавленный - 180 гр.;
бульон или вода - 2 литра;
масло оливковое;
лавровый лист;
перец горошек душистый;
зелень - по больше;
соль; перец молотый.
рецепт приготовления:
Филе нарежь кубиками по среднему. Морковь, полукольцами. Картофель, кубиками. На сковороде с небольшим количеством оливкового масла, обжарь филе, слегка. Доведи бульон до кипения, добавь душистый перец и лавровый лист. Закинь в бульон кубики филе. Уменьшить огонь, вари 7-10 минут. Затем добавь овощи, пусть варится ещё 15 минут. И закидывай в суп сырок плавленный, перемешай хорошо так, чтобы сырок полностью растворился. Посоли и поперчи по вкусу. Нарежь мелко зелень и высыпь в суп. Перемешай и убери с огня.
Сырный суп с курицей, получается сытным, и при этом нет чувства тяжести.
Приятного Аппетита!
Читай также:
0 коммент.:
Отправить комментарий